Idus de Vall Llach 2006

Besonderheiten
Dank jahrelanger Aufbauarbeit kann Saluz Alvarez, Seele und Kellermeister von Celler Vall Llach auf den Rebschatz einiger kleiner lokaler Weinbauern verfügen, die auch in schwierigen Zeiten die traditionellen Carinena und Garnacha-Reben auf kleinsten Parzellen (Trossos) an den an steilen Hängen angelegten Terrassen bewirtschafteten. Die ausgewählten Weinberge mit zum Teil über 110 Jahre alten Reben liegen in Porrera und Torroja, die warmen Licorella-Schieferböden prägen den Charakter des Idus de Vall Llach. Es ist ein moderner, eleganter Wein, er überrascht mit ausgeprägten, mineralischen Noten der tintenschwarzen alten Garnacha-Reben, gut ausbalanciert und strukturiert in der Vermählung mit Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Der gekonnte Umgang mit diesen Rebsorten verleiht dem Wein eine tiefe Komplexität und vielschichtige Aromen die am Gaumen angenehm lange nachwirken.

Verkostungsnotiz
"Tiefes, fast schwarzes Rubinrot. Nach dem Dekantieren entfaltet sich ein wunderbar, komplexes Bouquet mit animierenden Aromen von eingelegten, vollreifen Waldbeeren, Schokoladenlikör und wilden Kräutern. Im Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit schöner Frische und vollendeten Fruchtaromen (Cassis, Herzkirschen und Brombeeren) begleitet von Trüffel- und mineralischen Noten. Seine großartige, seidige Tanninstruktur, seine finessenreiche, harmonische Ausgewogenheit und perfekt eingebundene balsamische Komponenten der edlen Allier-Eiche vollenden das imposante Geschmacksbild. Das Finale zeigt sich wiederum sehr kraftvoll, schwarzbeerig mit toller Schoko-Note und begeisternder Länge. Ein komplexer Stoff mit großem Finale, exzellenter Mineralität und satter Frucht. Er ist trotz seiner Jugend, aufgrund der perfekten Traubenreife, schon heute ein genussvolles und spannendes Erlebnis, wird aber noch weiter zulegen. Er zeigt ein Potential für mindestens 10 – 15 Jahre und ist eine spannende Alternative zum Erstwein Vall Llach.“

Fachpresse
92/100 Punkte Parker

2006 Celler Vall Llach Idus

Wine Advocate # 183 (Jun 2009)
Rating: 92/100 points
Drink 2014 - 2026
Cost: US$ 60.00

"The purple-colored 2006 Idus is made up of 40% Carinena, 20% Merlot, 15% Garnacha, and the balance Cabernet Sauvignon and Syrah aged in a mix of new and used French oak for 14 months. It reveals a fragrant nose of cedar, spice box (nutmeg, allspice, and cinnamon), mineral, black cherry, and licorice. Structured and a bit tightly wound on the palate, it has plenty of extract, savory flavors, excellent balance, and a lengthy finish. Give it 4-6 years in the cellar and drink it from 2014 to 2026. Vall-Llach was founded in 1992 by the famous Catalan singer Lluis Llach."

Übersetzung der Parker-Beschreibung:

"Der violette 2006er Idus ist aus 40% Carinena, 20% Merlot, 15% Garnacha, und einer Balance aus Cabernet Sauvignon und Syrah. 14 Monate reifte er in einer Mischung von neuer und gelagerter französischer Eiche. Er zeigt eine duftende Nase von Zedernholz, Gewürz-Kasten (Muskat, Piment und Zimt), Mineralien, schwarzer Kirsche und Lakritze. Strukturiert und konzentriert am Gaumen, er hat viel Extrakt, würzige Aromen, eine sehr gute Balance und einen langen Abgang. Geben Sie ihm 4-6 Jahre im Keller und trinken Sie Ihn zwischen 2014 und 2026. Vall Llach wurde 1992 von dem berühmten katalanischen Sänger Lluis Llach gegründet."

FACHPRESSE (JAHRGANG 2005):

Bodegabuch - Das Spanien Weinforum

Idus de Vall Llach (JG04)
Bewertung: 97/100 Punkte
"Der Wein wurde am Vorabend geöffnet, wieder verschlossen und 8 Stunden vor der Probe dekantiert. Schon in der Nase Sinnenfreude pur: Als die meisten Mitdegustanten schon ausgetrunken hatten, war ich immer noch in diesem gewaltigen Rumtopf versunken! Ein unglaubliches "Mein Gott" war mein spontaner Kommentar nach dem ersten Schluck: Feinste Confiseriekunst vermählt sich mit einem Lastwagen, vollbeladen mit dunklen Früchten!
Selten habe ich Weine verkostet, die gleichzeitig derart schmelzig den Gaumen verwöhnen und dennoch von solch wuchtiger Kraft und Komplexität getragen werden, ohne als Alkoholbomben daherzukommen, was man bei seinen 15,5 (!) Umdrehungen durchaus vermuten könnte. Nicht nur sein schier endloses Finale machte diesen Prachtwein zu meinem persönlichen Verkostungssieger des Abends: Glatte 97 Punkte! Ich prognostiziere mal eine Trinkreife von lockeren 10 Jahren, wo soll das bloß enden?"