|
Der Pazo de Senorans Albarino 2011 erhielt vom renommierten Fachmagazin selection im Degustationswettbewerb Selection Sommerweine 2012 die ausgezeichnete Bewertung von 2 Sternen = gut.
(VJG): 93/100 Punkte Guia Penin.
93/100 Punkte Robert Parker.
Bester Weisswein Spaniens ein großartiger Wert!
Albarino, die berühmteste weiße Rebsorte Spaniens lieferte im Jahrgang 2010, bei optimal betriebenen Weinbergsmanagement wie bei Pazo de Senorans, Trauben von so überragender Güte, um daraus wirklich herausragende Spitzenweine zu produzieren. Und Marisol Bueno, Winzerin aus Liebe und Leidenschaft zur Albarino-Rebe und als langjährige Präsidentin der D.O. eine der hartnäckigsten Qualitätsverfechterinnen in Rias Baixas übertraf sich mit ihrem Team wieder einmal selbst. Der Pazo Senorans Albarino 2010 begeistert mit einer strahlenden Frische, überwältigenden Dichte und Komplexität und fasziniert mit seiner schon legendären Finesse und Eleganz den Weissweinkenner- und liebhaber.
|
Beim Besuch des herrschaftlichen Anwesens von Pazo de Senorans wird man in die Zeit der ländlich, feudalen Gesellschaft des 19. Jhdt. zurückversetzt, in der Galizien eine führende Rolle im spanischen Naturalismus einnahm. Pazo de Senorans liegt bei Vilanovina im Val do Salnes, einer der fünf Unterzonen der D.O. Rias Baixas. 1979 erwarben Soledad (Marisol) Bueno und ihr Mann Javier Mareque das mit Kiwi-Bäumen und Albarino-Reben bepflanzt war. Auch ein kleiner Weinkeller war vorhanden, was die beiden reizte die Herausforderung anzunehmen, ihren eigenen Wein zu produzieren und begannen in den 80er Jahren mit dem Ausbau des Weingutes. Die ersten Jahre arbeiteten sie noch mit der örtlichen Winzerkooperative zusammen, aber bereits 1990 nachdem die gelernte Biologin Marisol sich intensiv mit der Aufzucht der Albarino-Rebe beschäftigt hatte und die Rebflächen entsprechend ausgedehnt worden waren, konnten sie stolz ihren ersten Jahrgang unter dem neuen Label „Pazo de Senorans“ der Öffentlichkeit präsentieren. Die zielstrebig verfolgte Vorgabe, einen ernstzunehmenden Wein zu erzeugen, der die Charakteristik der Weinregion und der Albarino-Rebe wahrhaftig widerspiegelt, konnten sie von Anfang an erfolgreich umsetzen. Heute sind ihre Weine berühmt für ihre herausragend hohe Qualität. Ergebnis einer äußerst akribischen Selektion während der Ernte und einer beispielhaften Weinbergspflege. Jede der unzähligen kleinen Parzellen wird entsprechend den Boden- und Klimaverhältnissen ganz individuell behandelt. Auch bei der Vinifikation werden alle Anstrengungen unternommen, das Optimum an Frucht- und Aromastoffen der Traube in den fertigen Wein zu bekommen. (Ganztraubenpressung, kurze Mazeration, kühle Gärung in doppelwandigen kleinen Edelstahltanks)
Der Pazo de Senorans Albarino 2011 erhielt vom renommierten Fachmagazin selection im Degustationswettbewerb Selection Sommerweine 2012 die ausgezeichnete Bewertung von 2 Sternen = gut.
FACHPRESSE (JG 10):
2010 Pazo de Senorans Albarino
Wine Advocate # 195 (Jun 2011)
Rating: 93/100 points
Drink 2011 - 2015
Cost: US$ -27.00
"The 2010 Albarino was aged in small stainless steel vats sur lie with batonnage for 4 months. Jasmine, mineral, lemon zest, and other citrus notes inform the nose of this multi-dimensional, already complex white. On the palate tropical flavors emerge adding to the wine’s pleasure quotient. Drink this superb effort over the next 3-4 years. As usual, Pazo de Senorans has made one of the finest Albarinos of the vintage."
Übersetzung der Parker-Beschreibung:
„Der Pazo de Senorans Albarino wird für vier Monate nach der Sur Lie-Methode sowie mit Durchführung von Botonnage in kleinen Edelstahltanks ausgebaut. In der Nase informieren Noten von Jasmin, zerstoßenen Steinen, Zitronenschale und anderer Zitrusfrüchte über diesen mehrdimensionalen, schon komplexen Weißwein. Am Gaumen ergänzen Aromen tropischer Früchte das tolle Geschmackserlebnis. Trinken Sie diesen großartigen Erfolg über die nächsten 3 bis 4 Jahre. Wie gewöhnlich hat Pazo de Senorans einen der besten Albarinos des Jahrgangs geschaffen.“
|
informationen@hitc.info
