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Lagerräumung, Jahrgangswechsel- und Schnäppchenaktion. Probieren Sie unbedingt einen der besten Weißweine Spaniens in diesem Preissegment: Das renommierte Fachmagazin selection hat im Oktober 2011 den besten Weinhändler Deutschlands ausgezeichnet. Silkes Weinkeller gewann mit seinem Sortiment im Rahmen eines großen Verkostungswettbewerbes mit einer unabhängigen Fachjury - bestehend aus Sommeliers, Winzern, Weinfachhändlern und Gastronomen - unter rund 280 Teilnehmern den Titel des „Besten Weinhändlers Deutschlands 2011“. Dieser Wein ist einer der Verkostungssieger in diesem Wettbewerb. 11. Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI 2011: Silber-Medaille. Über 270 Juroren aus 50 Nationen waren Ende August und Anfang September in Neustadt zu Gast und vergaben in diesem Jahr 33 der begehrten Großen Gold-Medaillen, 804 Gold-Medaillen und 1026 Silber-Medaillen. Der Lagar de Xestosa Godello 2010 aus der Region D.O. Monterrei, im Süden Galiciens, stammt von Reben, die auf sonnenreflektierenden Quarzsanden wachsen. Aber auch Einzellagen aus rd. 450 m Höhe über dem Meeresspiegel, die extremen Witterungsverhältnisse mit Temperaturunterschieden zwischen Sommer und Winter von bis zu 50°C sowie der geniale Mix zwischen kontinentalen und atlantischen Einflüssen, bilden die Grundlage für diesen nahezu perfekten Godello mit viel Finesse, Frische und einer geschmackvollen Vielschichtigkeit.
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Das Weingut Adegas Pazo das Tapias in der Region D.O. Monterrei wird von der Familie Mendéz betrieben, die schon über 40 Jahre Erfahrung in der Erzeugung von Weinen hat. Die Mazeration der Trauben erfolgte temperaturkontrolliert bei 8 C°. Nach der Klärung des Mostes wurde dieser bei 16 C° fermentiert. Danach blieb der Wein einen Monat auf der Hefe bei täglicher Remontage.
Das Weingut liegt inmitten der eigenen 10 Hektar Rebfelder, etwa 450 m über dem Meeresspiegel. Die Godello-Rebe wächst dort auf sehr hellen, sandigen Hängen, damit das durch den Quarzsand reflektierte Licht zur maximalen Konzentration der Trauben beiträgt. Die Rebstöcke werden akribisch gepflegt, denn Grundlage für einen guten Wein ist ein perfektes Lesegut, und die moderne Technik in der Kellerei garantiert, dass sich die aufwändige Handarbeit im Feld auch in der außergewöhnlichen Qualität in der Flasche widerfindet. Adegas Pazo Tapias gehört zu einer der besten Zonen der D.O. Monterrei und liegt ganz im Süden Galiciens. Das Klima ist als für die Godello-Reife genialer Mix aus kontinentalen und atlantischen Einflüssen zu betrachten. Dazu gehören sehr starke Regenfälle und Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter von bis zu 50°C, aber auch eine Sonnenscheindauer von etwa 2.700 Stunden im Jahr! Diese extremen Witterungsverhältnisse bringen sehr viel Finesse, Frische und eine geschmackvolle Vielschichtigkeit in den großartigen Lagar de Xestosa Godello 2010.
„Helles Strohgelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Verführerisches Bouquet, reifer, tropischer Früchte (Mango, Ananas, Maracuja raffiniert unterlegt von floralen Noten von Rosenblättern, Kräutern und wilder Heide. Der Wein zeigt am Gaumen ein ausgesprochen harmonisches Spiel zwischen den frischen, saftigen Fruchtaromen von grünen Äpfeln, Aprikose und Zitrusfrüchten, seiner gehaltvollen samtigen Struktur und der sortentypischen rassigen Säure. Tolle Balance von kraftvollem Körper, mineralischer Frische und stilvoller Eleganz. Passt hervorragend zu mediterranen Salaten und Gemüsepfannen und natürlich ganz hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.“
Das renommierte Fachmagazin selection hat im Oktober 2011 den besten Weinhändler Deutschlands ausgezeichnet. Silkes Weinkeller gewann mit seinem Sortiment im Rahmen eines großen Verkostungswettbewerbes mit einer unabhängigen Fachjury - bestehend aus Sommeliers, Winzern, Weinfachhändlern und Gastronomen - unter rund 280 Teilnehmern den Titel des „Besten Weinhändlers Deutschlands 2011“. Dieser Wein ist einer der Verkostungssieger in diesem Wettbewerb. 11. Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI 2011: Silber-Medaille. Über 270 Juroren aus 50 Nationen waren Ende August und Anfang September in Neustadt zu Gast und vergaben in diesem Jahr 33 der begehrten Großen Gold-Medaillen, 804 Gold-Medaillen und 1026 Silber-Medaillen.
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