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Dieser Artikel ist ausverkauft. 91/100 Punkte Robert Parker. Empfehlung des Berliner Tagesspiegel: „Aus den raren und meist sehr teuren Weinen des Priorat wählten wir den feinen Onix Fusio. Ein Wein mit überzeugendem Preis-Genuß-Faktor.“ (Dez. 2007) Seinen Namen erhielt dieser Wein durch die Fusion der alten klassischen Garnacha und Carinena-Reben mit der für diese Region neuen Rebsorte Syrah. Eine gelungene Kombination mit dichter, feinwürziger Kirsch- und Brombeerfrucht und eleganter, finessenreicher Struktur. Ein perfekter Speisenbegleiter, aber auch ein vergnüglicher Solist.
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Die 1991 gegründete Vinicola del Priorat vereinigt die Winzergenossenschaften der vier maßgeblichen Weinorte im Priorat: Gratallops, El Lloar, La vilella Alta und La Vilella Baixa. Die 125 Mitglieder bewirtschaften 310 Weinberge mit insgesamt 205 ha mit einem Ertrag von 450.000 Kilo Weintrauben. Mit dem Zusammenschluß wurde nicht nur die technische Ausstattung verbessert, sondern es konnte vor allem auch die Trauben-Auswahl für die nun unter eigener Regie ausgebauten Weine optimiert werden. Die ausgeprägten Steillagen, die Schieferböden und die meist über 60 Jahre alten Reben gewährleisten eine Jahr für Jahr außergewöhnlich hohe Qualität der Weine, die auch höchste internationale Ansprüche erfüllen.
“Dunkles, schwarzes Kirschrot. Aromatisches Bouquet dunkler Beeren und Früchte (Kirsche, Brombeere) mit floral-würzigen Akzenten. (Minze, Vanille, Pfeffer) und Schokopraline. Am Gaumen reife, vielschichtige Frucht, mit ausgleichend frischem mineralischen Säurenerv und samtweichem Tannin. Eine wunderschöne Gesamtkomposition, die sich bereits jetzt mit Vergnügen genießen lässt, gut und gerne aber auch noch 5 – 10 Jahre gelagert werden kann.“
91/100 Punkte Parker
2009 Onix Fusio
Wine Advocate # 194 (May 2011) Rating: 91/100 points Drink 2011 - 2019 Cost: US$ 32.00 "The 2009 Onix Fusio is made up of 50% Garnacha, 40% Syrah, and 10% Carinena aged 4 months in new French oak. It displays greater complexity from its time in barrel and a bit more weight to its texture. It can be approached now but will deliver enjoyment through 2019. Vinicola del Priorat is a cooperative with 45 growers that produces 18,000 cases annually at an exceptionally high level of quality. For a good many years the Onix Classic has been many Spanish wine enthusiast’s introduction to Priorat."
Übersetzung der Parker-Beschreibung:
"Der 2009er Onix Fusio ist eine Cuvée aus 50% Garnacha, 40% Syrah und 10% Carinena, ausgebaut für 4 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche. Durch seine Zeit im Barrique zeigt er ein höheres Maß an Komplexität und seine Struktur hat ein bisschen mehr Gewicht. Er kann jetzt getrunken werden, wird aber auch bis 2019 Freude machen. Vinicola del Priorat ist eine Kooperative von 45 Weinbauern, die jährlich 18000 Kisten auf einem außergewöhnlich hohen Level produzieren. Seit vielen Jahren ist der Onix Classic für viele Wein-Enthusiasten die Einführung ins Priorat.“
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