Jose Pariente |
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Das Projekt von Bodegas Jose Pariente entstand aus der Begegnung zwischen Victoria Pariente und der Verdejo-Rebe sowie der Überzeugung von dem großen Beitrag, den diese autochthone Sorte sowohl für die jungen Weine als auch für die im Eichenfass vergorenen Crianzaz zu der D.O. Rueda beitragen könnte. Die Weinkellerei der Familie befindet sich auf der Anhöhe einer typisch kastillischen Öde, mitten im Herzen der D.O. Rueda und nahe der Weingüter, vor einem Horizont weiter Felder. Diese Nähe begünstigt einen schnellen Zugriff auf die Trauben während der Lese, wodurch Oxidierungen vermieden werden. Außerdem ist die Bodega mit den modernsten Anlagen zur Herstellung großer Weine ausgestattet.
SP4964
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(JG 09): 92/100 Punkte Guia Proensa 2011.
91/100 Punkte Guia Penin 2011.
Unbedingt probieren:
"Strahlendes Zitronengelb mit grünlichen Schimmern. Intensiv fruchtig, mit Aromen von Fenchel, Blumen, Buschwerk vor einem Hintergrund von Anis. Noten tropischer Früchte. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch. Schmackhaft und kernig. Geschmeidig, füllig und mit einem leicht bitteren Finale, was ihm die charakteristische Eleganz der Verdejo verleiht. Der Wein ist ein guter Begleiter zu allen Arten von Geräuchertem, mildem Käse und luftgetrocknetem Schinken."
Siehe auch Artikelbeschreibung.
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SP4963
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(JG 09): 90/100 Punkte Guia Penin 2011.
(JG 08): Vinos Espana Ausgabe April 2009: Weißwein - Geheimtipp und Verkostungssieger Sauvignon Blanc aus Rueda.
"Strohgelb mit grünlichen und blendenden Reflexen. Wundervoll aromatische und blumige Noten mit typisch tropischer Frucht der Sauvignon-Traube. Intensiv, stilvoll und komplex, mit einem deutlichen, edlen mineralischen Anklang. Am Gaumen geschmackvoll, elegant und gut strukturiert mit schönen Aromen von gelben Früchten. Frisches und anhaltendes Finale. Ein großer Solist für hohe Ansprüche, der aber auch wunderbar zu hellen Fleischgerichten, Salaten, Nudelaufläufen und Meeresfrüchten passt."
Siehe auch Artikelbeschreibung.
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