Remirez de Ganuza Reserva 2004

Besonderheiten
Fernando besitzt durch seine frühere Tätigkeit als Grundstücksmakler 60 ha der absolut besten Weinberge der Rioja. Die Rebstöcke haben ein Alter von bis zu 96 Jahren. An einem Selektionstisch werden nicht nur alle Trauben, die nicht perfekt sind, ausgesondert, sondern am Schluss auch noch die "Schultern" und die "Spitzen" der Trauben getrennt. Die Schultern die mehr Extrakt und Konzentration bringen werden separat gekeltert und für die edlen Reserva verwendet. Ein weiteres Beispiel für die einzigartige Vinifizierung: Er verwendet keine gewöhnliche Presse, sondern einen Membransack, der nach der Gärung in den Gärtank gebracht wird. Auf diese Weise werden die Farbstoffe und phenolischen Verbindungen äußerst schonend aus den Beerenhäuten gepresst. Nach dem sorgfältigen 26-monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche mit spezieller Toastung ist das Meisterwerk vollendet. Das Ergebnis ist ein Wein, der auch in der Weltspitze ganz oben mitspielt!

Verkostungsnotiz

Übersetzung der Parker-Beschreibung:

"Der 2004er Reserva, ist laut Remirez "ein sehr guter Jahrgang, wie der 1994er mit großer Courage, die eine lange Reifezeit benötigt." Von opaker violetter Farbe, bietet er ein überschwängliches Bouquet von Sandelholz, Weihrauch, asiatischen Gewürzen, Balsamico und Schwarzkirsche. Vielschichtig, opulent, makellos und ausgewogen, ist er eine monumentale Leistung. Bodegas Fernando Remirez de Ganuza ist eine der Maßstäbe der Kellereien Rioja's. Sie umfasst etwa 132 Hektar in vier Regionen der Rioja Alavesa, die mit etwa 90% Tempranillo und 10% Graciano bepflanzt sind. Das Weingut selbst ist in der Ortschaft Samaniego gelegen. Bei meiner Ankunft in der Bodega Mai 2010, entdeckte ich eine Überraschung. Neben einer vertikalen Verkostung aller Reservas hatte Senor Remirez noch eine vergleichbare Vertikale von Trasnocho vorbereitet, einem Wein, der nie in die USA exportiert wurde. Bei allem gebotenen Respekt, sind die größten Jahrgänge von Bodegas Fernando Remirez de Ganuza meiner Meinung nach 2004 und 2001. Trasnocho ist Fernando Remirez de Ganuza's Übernahme eines zeitgenössischen Stil."

Fachpresse
97/100 Punkte Parker

2004 Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Rioja Reserva

eRobertParker.com # 189 (Jun 2010)
Rating: 97/100 points
Drink -
Cost:

"The 2004 Reserva, according to Remirez is “a great vintage, a lot of nerve, like 1994, that needed a long aging period”. Opaque purple in color, it offers up a splendid bouquet of sandalwood, incense, Asian spices, balsamic, and black cherry. Layered, opulent, and impeccably balanced, it is a monumental effort. Bodegas Fernando Remirez de Ganuza is one of Rioja’s benchmark estates. It encompasses about 132 acres located in four regions of Alava Rioja planted to approximately 90% Tempranillo and 10% Graciano. The winery itself is located in the village of Samaniego. Upon my arrival at the Bodega in May 2010, I discovered a surprise. In addition to a vertical tasting of all the Reservas, Senor Remirez had prepared a similar vertical of Trasnocho, a wine that has never been exported to the USA. With all due respect, the greatest vintages from Bodegas Fernando Remirez de Ganuza in my opinion are 2004 and 2001. Trasnocho is Fernando Remirez de Ganuza’s take on a more contemporary style."

95/100 Punkte Penin

98/100 Punkte Proensa

Der Remirez de Ganuza Reserva 2004 erhielt vom renommierten Fachmagazin selection im Degustationswettbewerb Premium Select Wine Challenge 2011 die ausgezeichnete Bewertung von 3 Sternen = sehr gut.