|
Das ist Priorat in seiner edelsten Präsentation! Ein großer, kraftvoller Wein aus 100% Carineña (Alte Reben), exzellentem Jahrgang, von einer vorbildlich aufgestellten Winzervereinigung. Der Onix Seleccio verkörpert wie kein anderer das ureigene riesige Potential der nur 1600 ha großen Region Priorat für die Erzeugung einzigartiger Terroir-Weine. Neben den extrem steinigen Granit- und Schieferböden in ausgeprägten Höhenlagen, sind es vor allem die sehr alten, bis zu 100 jährigen Carineña-Reben, die den unverwechselbaren Charakter von Spaniens neuen Spitzenweinen prägen. Die konzentrierten Trauben bringen krätige, konzentrierte Weine mit dichter, fleischiger Frucht, begleitet von feinkörnigen, sanften Tanninen und elegantem, mineralischem Säuren hervor.
|