Vall Llach 2008

 
Vall Llach 2008
Vall Llach 2008

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Vall Llach 2008

Celler Vall Llach
D.O.Ca. Priorat
 

99/100 Punkte Guia Proensa 2011.
2 x Goldmedaille LaSeleccion 2011: Der grosse SpanienWeinPreis und „Trophy der autochthonen Weine Spaniens“: Der Vall Llach 2008 wurde unter 547 spanischen Weinen aus autochthonen Rebsorten von der internationalen Jury mit der Goldmedaille und als "überragend" mit 95 bis 99/100 Pkt. bewertet.
Berliner Wein Trophy 2012: Goldmedaille.
3-Sterne-Bewertung (= sehr gut) im Wettbewerb "TOP 10 - Internationales Sortiment" der Fachzeitschrift Selection.

LaSelección schreibt: „Nur die autochthonen Sorten verleihen den Weinen ihren ganz speziellen Charakter, lassen uns das Terroir und die Rebe schmecken. Denn das Zusammenspiel von autochthoner Rebsorte und ihrem heimischen Terroir machen diese Weine unvergleichbar, einzigartig.“
Der Jahrgang 2008 brachte für das Priorat, einen in jeder Hinsicht perfekten Verlauf. Ungewöhnlich reichen Regenfällen im Frühjahr mit einer spektakulären Vegetation, folgte ein Bilderbuchsommer mit einer optimalen Traubenreife. Der Vall Llach 2008 präsentiert sich mit außergewöhnlich komplexen, reifen Fruchtaromen, feiner Schiefer-Mineralik und ausgesprochen harmonischen Tanninen, die für die nächsten 20 Jahre höchstes Genusspotential versprechen.
Ab einer Bestellung von 6 Flaschen erfolgt die Lieferung in der 6er original Holzkiste.

 
69,50 EUR

Preis/l: 92.67 EUR
incl. 19 % MwSt

 
 


Besonderheiten
Über ein Jahrhundert alte Rebstöcke aus den traditionell „Trossos“ genannten, kleinen Weinbergsparzellen an den steilen Berghängen bei Porrera terrassenförmig angelegt, verleihen dem Vall Llach seinen verführerischen, spannungsreichen Charakter. Zu diesen extraktreichen, hochkonzentrierten Wein-Veteranen werden als Ergänzung die besten Fässer der jüngeren Reben hinzugefügt, sorgfältig ausgewählt vom Önologenteam. Das durch seine große Erfahrung im Priorat, jedes Jahr erneut eine optimale Selektion der verschiedenen Rebsorten vornimmt und eine einzigartige, verführerische Komposition in die Flasche zaubert.
Vielschichtig und gut strukturiert, manifestiert sich seine überwältigende Konzentration mit einer reichhaltigen Woge, kraftvoller und ausdrucksstarken Aromen, ohne dabei eine erstaunliche Feinheit und Harmonie zu vernachlässigen. Selbstverständlich hält diesen gigantischen Wein niemand bei Vall Llach für ein Getränk für jeden Tag. Anspruch und Streben war es, einen Wein zu schaffen, der ganz in Ruhe die respektvolle Zuwendung und Wertschätzung findet.

Verkostungsnotiz
"Tiefdunkles opakes Purpur mit schwarzem Kern. Beeindruckendes Bukett von schwarzen, vollreifen Früchten, Kaminfeuer, Maronen, Darjeeling, Edelhölzern und Sommertrüffeln. Herrliche Kühle zeigend mit dem typischen Duft des blauen Priorat-Schiefers. Höchste Konzentration und Rasse am Gaumen, schwarze Früchte, Malagarosinen, Espressokaffee, würzige Kräuter und Schokolade. Eine große Mineralität von sonnenerwärmten Flusssteinen und Graphit begleitet das Gaumenspiel. Gewaltige Tannine, die ein großer Wein für eine perfekte Reife braucht. Enorm vielschichtig und tief auch im schier nicht enden wollendem Finale. Einer der perfektesten Prioratweine, die wir je verkosten durften mit einem Entwicklungspotential von 15 bis 20 Jahren, vielleicht auch noch deutlich länger.“

Fachpresse

99/100 Punkte Proensa

Weinwelt - Ausgabe 1/2011: Spaniens beste Weine: Platz 2 unter den Super Premium Rotweinen - 4 Sterne = internationale Spitzenklasse.
"üppige Frucht, fast wie ein Port, eingelegte Pflaumen, Rumtopf, opulent, komplex, dicht, Meditationswein."

3-Sterne-Bewertung (= sehr gut) im Wettbewerb "TOP 10 - Internationales Sortiment" der Fachzeitschrift Selection.

Das renommierte schweizer Fachmagazin WeinWisser schrieb bereits über den Vall LLach (VJG):

"19/20 Punkte (exzeptionell, berührend). Unglaublich dunkle Farbe, Purpur mit violetten Reflexen, undurchdringlich in der Mitte. Rauchiges Bouquet, kalte Asche, Beerenaromatik tendenziell blaubeerig, aber mit viel überreifen Noten, Honig- und Malzspuren. Im Gaumen reich, üppig, schwarze Pflaumen, Anklänge von Dörrfrüchten, dunkle Schokonoten, eine enorme Konzentration aufweisend, trinkt sich wie ein „Weinjus“, unglaublich lang."

Der Vall Llach 2008 erhielt vom renommierten Fachmagazin selection im Wettbewerb Premium Select Wine Challenge ProWein 2012 die ausgezeichnete Bewertung von 3 Sternen (= sehr gut) und gehört zu den 30 Besten Weinen des Wettbewerbes.

Berliner Wein Trophy 2012: Goldmedaille.

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Genussdaten
 
Artikelnummer: SP4510
Lieferzeit: 2-3 Tage
Inhalt: 750 ml.
Jahrgang: 2008
Land: Spanien
Anbauregion: D.O.Ca. Priorat
Weingut: Celler Vall Llach
Typus: Rotwein, trocken
Rebsorte: 65% Cariñena (aus den Trossos Mas de la Rosa, St. Antoni und Sentius). 17% Merlot (aus den Trossos Mas del Porrera und Garranxa). 18% Cabernet Sauvignon (aus den Trossos Devesa und Mas del Porrera).
Ausbau: 14 Monate in neuen 225 l - Barriques und neuen 300 L. - Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt: 15 %
Dekantierzeit: 3 bis 4 Stunde(n)
Trinkempfehlung: bis 2031+
Serviertemperatur: 18°C
 

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Eichelmann: „4-Sterne – Hervorragender Erzeuger“ (2012).
Falstaff: „Lebenswerk Winzer“ (2011).
Wein-Plus.de: „Kollektion des Jahres“ (2003, 2008 + 2011).
Feinschmecker: „4,5 F – Einer der besten Weinproduzenten“ (2012) / „Winzer des Jahres 2001“.

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Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung!
Die Sekttradition in Limoux geht zurück auf das Jahr 1531, als dortige Mönche das Prinzip der Versektung entdeckten. Langsame Traubenreifung in kühleren Lagen um Limoux bewahren Struktur und Säure in den Trauben und machen sie somit geeignet zur Versektung. Die Trauben für den Première Bulle Rosé wurden handgelesen, es erfolgte eine traditionelle Flaschengärung, danach 24-monatige Hefelagerung. Die Erträge sind gering, ca. 50 Hektoliter pro Hektar.
Siehe auch Artikelbeschreibung.

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95/100 Punkte Guia Penin 2012.

Fast noch rarer als der Pingus und so gut wie immer ausverkauft ist der spektakuläre Super-Crû aus der südspanischen Region Jumilla, der seit seinem Premierenjahrgang 2002 kontinuierlich mit Höchstbewertungen zwischen 95 und 99 Parker-Punkten (JG 2004) seine große Klasse bestätigt. Der berühmte Önologe Chris Ringland hat schon in Australien eine stattliche Anzahl 100 Punkte-Weine geschaffen und weiss daher genau, wie er die unbändige Kraft und Konzentration der urspanischen Monastrell-Reben mit der Finesse und Eleganz des Cabernet Sauvignons verbinden kann. Wer diesen großen Spanier in seinen Keller legen möchte, muss schnell zugreifen. Auch vom neuen Jahrgang gibt es weltweit nur 5000 Flaschen!
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