Idus de Vall Llach |
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Dank jahrelanger Aufbauarbeit kann Saluz Alvarez, Seele und Kellermeister von Celler Vall Llach auf den Rebschatz einiger kleiner lokaler Weinbauern verfügen, die auch in schwierigen Zeiten die traditionellen Carinena und Garnacha-Reben auf kleinsten Parzellen (Trossos) an den an steilen Hängen angelegten Terrassen bewirtschafteten. Die ausgewählten Weinberge mit zum Teil über 110 Jahre alten Reben liegen in Porrera und Torroja, die warmen Licorella-Schieferböden prägen den Charakter des Idus de Vall LLach. Es ist ein moderner, eleganter Wein, er überrascht mit ausgeprägten, mineralischen Noten der tintenschwarzen alten Garnacha-Reben, gut ausbalanciert und strukturiert in der Vermählung mit Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Der gekonnte Umgang mit diesen Rebsorten verleiht dem Wein eine tiefe Komplexität und vielschichtige Aromen die am Gaumen angenehm lange nachwirken.
SP4584
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3;">3 Sterne beim Degustationswettbewerb „Premium Select Wine Challenge 2011“ (Blindverkostung).
92/100 Punkte Robert Parker.
(JG 2007):
94/100 Punkte Guia Proensa 2010.
4 Sterne (HIGHLY RECOMMENDED = höchst empfehlenswert) und 18/20 Punkte im Decanter 2010 unter dem Titel: "A dream come true!" - "Ein Traum wird wahr."
Goldmedaille „La Seleccion - Der grosse SpanienWeinPreis 2011.“
Bis zu 110 Jahre alte Cariñena und Garnacha-Rebstöcke von den perfekten Lagen der Anbauregion Priorat, die perfekte Selektion nach Geologie und Lagen der Morgen- und Abendsonne sowie die begnadete Hand von Saluz Alvarez machen die Weine der Bodegas Vall Llach zu Spitzenweinen auf Weltklasseniveau. Der gekonnte Umgang mit den autochtonen Rebsorten, gut ausbalanciert und strukturiert in der Vermählung mit Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon verleiht dem Idus seine tiefe Komplexität und vielschichtigen Aromen.
Siehe auch Artikelbeschreibung.
42,50 EUR
incl. 19 % MwSt
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