Mas Doix Les Crestes 2007

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Mas Doix Les Crestes 2007

Celler Mas Doix

D.O. Priorat

Aktionspreis.
Supereleganter neuer Basiswein von MAS DOIX. Der perfekte Einstieg in die prestigeträchtige Welt der besten Prioratweine.
Die Weine von Ramon Llagostera, der mit seiner Familie die insgesamt 12 ha großen Weinberge von MAS DOIX mit viel Liebe und Leidenschaft bewirtschaftet, gehören zum Besten was das Priorat zu bieten hat. Seit 1998, dem Jahr der Neugründung der Bodega, die auf ei...

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Besonderheiten
Die faszinierende Weinlandschaft des Priorats mit ihren steilen, vom Licorella-Schiefer geprägten Weinbergen zu Füßen des Montsant-Gebirges bietet ein einzigartiges Terroir für unverwechselbare große Weine. Die bis zu 100 Jahre alten Buschreben haben sich den extremen Bedingungen der kargen, steinigen Böden und den hohen Temperaturen von bis zu 40° im Sommer optimal angepaßt und ziehen ohne zusätzliche Bewässerung mit ihren tief im Schieferboden eingegrabenen Wurzeln ein Maximum an Extrakt und Aromastoffen in die Trauben.
Ramon Llagostera und seine Familie sind sehr stolz auf ihre wertvollen bis über 100 Jahre alten Garnacha und Carinena- Reben, die auf den zwischen 350 – 400 m Höhe gelegenen Licorella-Schieferterrassen ein gewaltiges Potential für die Erzeugung einzigartiger Terroir-Weine vorfinden.
Die tiefschwarzen, konzentrierten Weine von MAS DOIX mit ihrer erfrischenden Mineralität gehören längst zu den besten Weinen der Welt. In Deutschland sind sie noch ein Geheimtipp, werden von Fachleuten und Insidern aber immer öfter als ihre Favoriten genannt, wenn es um die Spitzenposition im Priorat geht.

Verkostungsnotiz
"Die herrlich offene Nase bietet ein üppiges Bouquet reifer blauer und roter Beeren und Früchte, reichlich Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere und Pflaume. Am super-eleganten Gaumen ebenfalls dichte, konzentrierte Frucht, dazu feine Kräuternoten und geschmackvolle Aromen von wilden Myrthenbeeren. Die gute Säurestruktur und die Schiefer-Mineralik setzen einen hervorragenden Kontrapunkt und verleihen dem Wein eine beeindruckende Frische und Raffinesse. Mit seiner saftigen frischen Art steckt er die 15% Vol. Alkohol locker weg und ist der ideale Begleiter zu würzigen Schmorgerichten von Rind und Lamm zu edlem Wild (Hirschbraten) oder zu gereiftem Käse.“

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Genussdaten

Artikelnummer:	SP4100
Lieferzeit:	2-3 Tage
Inhalt:	750 ml.
Jahrgang:	2007
Land:	Spanien
Anbauregion:	D.O. Priorat
Weingut:	Celler Mas Doix
Typus:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	80% Garnacha, 10% Cariñena und 10% Syrah von bis zu 50 Jahre alten Reben
Ausbau:	10 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Alkoholgehalt:	15 %
Dekantierzeit:	1 bis 2 Stunde(n)
Trinkempfehlung:	bis 2015
Serviertemperatur:	18°C

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