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93-94/100 Punkte Al Punto Guides: Spaniens WeinElite 2009. 99/100 Punkte Guia Proensa 2009. 93/100 Punkte Robert Parker. „Ein großer Priorat. Ausdrucksvoll und wunderbar präsent am Gaumen.“ Finca Dofí aus Trauben der gleichnamigen Einzellage ist ein modernerer Wein aus relativ jungen Rebstöcken. Dofí – in Spanien stets der jüngste einer Gruppe – ist eine Anspielung an die Stellung Alvaro Palacios‘ unter den Winzern, die vor 20 Jahren ins Priorat kamen. Die 12 Hektar der Finca repräsentieren das zeitgenössische Gesicht des Priorats. Alle Anbauformationen, die unterschiedliche Höhen- und die verschiedene Anbaulagen sind hier vertreten. Die kurvigen und schroffen Weinberge beherbergen ein Produkt mit einem innovativen Profil: Auf der traditionellen Basis der Garnachatraube bringen Cabernet Sauvignon und Syrah, filigrane Eleganz mit ein. Das Ergebnis ist ein sinnlicher Wein, so vielfältig wie seine ursprüngliche Herkunft, so fleischig und fetthaltig, wie sein Kreidegestein, reich an Lehmerde und Eisen.
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