6 Fl. Lagar da Xestosa Godello 2009 (5+1 Aktion)

 
6 Fl. Lagar da Xestosa Godello 2009 (5+1 Aktion)

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6 Fl. Lagar da Xestosa Godello 2009 (5+1 Aktion)

Adegas Pazo das Tapias
D.O. Monterrei
 

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Der Lagar de Xestosa Godello 2009 aus der Region D.O. Monterrei, im Süden Galiciens, stammt...

 
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Besonderheiten
Das Weingut Adegas Pazo das Tapias in der Region D.O. Monterrei wird von der Familie Mendéz betrieben, die schon über 40 Jahre Erfahrung in der Erzeugung von Weinen hat. Die Mazeration der Trauben erfolgte temperaturkontrolliert bei 8 C°. Nach der Klärung des Mostes wurde dieser bei 16 C° fermentiert. Danach blieb der Wein einen Monat auf der Hefe bei täglicher Remontage.

Das Weingut liegt inmitten der eigenen 10 Hektar Rebfelder, etwa 450 m über dem Meeresspiegel. Die Godello-Rebe wächst dort auf sehr hellen, sandigen Hängen, damit das durch den Quarzsand reflektierte Licht zur maximalen Konzentration der Trauben beiträgt. Die Rebstöcke werden akribisch gepflegt, denn Grundlage für einen guten Wein ist ein perfektes Lesegut, und die moderne Technik in der Kellerei garantiert, dass sich die aufwändige Handarbeit im Feld auch in der außergewöhnlichen Qualität in der Flasche widerfindet. Adegas Pazo Tapias gehört zu einer der besten Zonen der D.O. Monterrei und liegt ganz im Süden Galiciens. Das Klima ist als für die Godello-Reife genialer Mix aus kontinentalem und atlantischem betrachten. Dazu gehören sehr starke Regenfälle und Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter von bis zu 50°C, aber auch eine Sonnenscheindauer von etwa 2.700 Stunden im Jahr! Diese extremen Witterungsverhältnisse bringen sehr viel Finesse, Frische und eine geschmackvolle Vielschichtigkeit in den großartigen Lagar de Xestosa Godello 2009. Der Jahrgang 2009 ist in der Region Monterrei als perfekter Jahrgang einzustufen.

Verkostungsnotiz
„Helles Strohgelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Verführerisches Bouquet, reifer, tropischer Früchte (Mango, Ananas, Maracuja raffiniert unterlegt von floralen Noten von Rosenblättern, Kräutern und wilder Heide. Der Wein zeigt am Gaumen ein ausgesprochen harmonisches Spiel zwischen den frischen, saftigen Fruchtaromen von grünen Äpfeln, Aprikose und Zitrusfrüchten, seiner gehaltvollen samtigen Struktur und der sortentypischen rassigen Säure. Tolle Balance von kraftvollem Körper, mineralischer Frische und stilvoller Eleganz. Passt hervorragend zu mediterranen Salaten und Gemüsepfannen und natürlich ganz hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.“

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Genussdaten
 
Artikelnummer: SP4367P
Lieferzeit: 2-3 Tage
Inhalt: 4500 ml.
Jahrgang: 2009
Land: Spanien
Anbauregion: D.O. Monterrei
Weingut: Adegas Pazo das Tapias
Typus: Weisswein, trocken
Rebsorte: 100% Godello aus Quarzsand-Lagen
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13.5 %
Dekantierzeit: nein
Trinkempfehlung: bis 2011+
Serviertemperatur: 12°C
 

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Artikelbeschreibung ist noch in Arbeit.
Freigabe vom Weingut ab dem 01.09.2010.

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