Celler Malondro

Die Geschichte von Malondro ist wie bei den meisten, der in den letzten Jahren neu gegründeten Bodegas, die Familien-Geschichte hart arbeitender Weinbauern in der vierten Generation. Im Jahr 2000 beschlossen zwei Familien, ihre Kräfte zu vereinen und gründeten Celler Malondro in Cornudella de Montsant, mit dem Ziel, eigene, handwerklich produzierte Weine höchster Qualität aus den Trauben zu gewinnen, die sie seit mehr als einem halben Jahrhundert aufziehen und pflegen. Die Weinberge liegen auf 500 bis 800 m Höhe und sind mit Garnacha, Carineña, Macabeu, Garnacha Roja und Syrah bepflanzt. Die Böden bestehen aus unterschiedlichen Anteilen Schiefer, Kalk, Sand und Felsgestein. Inhaber Joan Carlos und Weinmacher Ramon Valls Bertran arbeiten mit ganz ungewöhnlichen Methoden. Mit einem speziell entwickelten Metallgerüst, ähnlich einer Tomatenstange, ermöglichen sie jeder einzelnen Rebe eine bessere Luftzirkulation und eine bessere Lichtabsorption und damit eine höhere Traubenqualität zu erzielen. In der kleinen Kellerei experimentieren sie mit unterschiedlichen Toastungen der französischen Barriquefässer, um ihre faszinierenden Cuvées zu kreieren.

SP4747 Celler Malondro Besllum 2008 Ankunftspreis. Unsere Neuentdeckung und Geheimtipp! 93/100 Punkte Robert Parker: "Für diejenigen, die einen Wein im Priorat-Stil ohne das hochmütige Preisschild suchen, ist Montsant der Ort, an dem sie suchen sollten.“ Inhaber Joan Carlos und sein Weinmacher Ramon Valls Bertran sind wahre Meister in der Komposition faszinierender Cuvées. Parker schreibt: „Der 2008er Besllum ist eine Cuvée aus 45% Garnacha, 45% Carinena und 10% Syrah, ausgebaut für 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Tief dunkel in der Farbe, offenbart der Wein ein verheißungsvolles Bouquet von Rauch, exotischen Gewürzen, Wacholder, Lavendel, Blaubeere und Schwarzkirsche. Im Glas zeigt er seine opulente Reichhaltigkeit, eine Menge süßer Frucht und ein außergewöhnliches Volumen. Geben Sie Ihm 2-3 Jahre um sich zu entwickeln, und trinken Sie ihn von 2013 bis 2023.“ Siehe auch Artikelbeschreibung. -30% Statt 16,90 EUR Nur 11,80 EUR incl. 19 % MwSt Preis/L: 15.73 EUR Lieferzeit: 2-3 Tage zum Wein