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Ankunftspreis.
(JG 07): 92/100 Punkte Guia Penin 2011.
91/100 Punkte Robert Parker: „Einzigartiger Terroir-Charakter“.
(JG 06): 94/100 Punkte Guia Proensa 2010.
92/100 Punkte Guia Penin 2010.
Slow Food nimmt den mallorquinischen Wein AN in die "Arche Noah des Geschmacks" auf:
Anima Negra (auf Deutsch „die schwarze Seele“) ist das innovativste Unternehmen der neuen Weinkultur auf Mallorca. Die Kombination aus alten Pflanzen (40-60 Jahre) der Rebsorte Callet, die es nur auf Mallorca gibt, der arme, mineralhaltige Boden (Eisenoxiden) auf kalkhaltigen Felsen, in Konkurrenz mit Aprikosen- und Pfirsichbäumen die zwischen den Rebstöcken angepflanzt wurden, verleihen diesen Weingärten und ihren Weinen einen einzigartigen Charakter. Miguel Ángel Gerdà’s Anspruch ist es „eine Luxusbodega zu schaffen, die elegante Weine produziert, keine Muskelprotze“, beschreibt er im falstaff 03/2011 den unendlichen Prozeß nach höchster Qualität und unverwechselbarem Terroircharakter seiner Weine. Seine beiden Spitzenweine Anima Negra AN und der seltene Son Negre sind längst Berühmtheiten und gehören zu den besten Weinen ganz Spaniens.
Siehe auch Arikelbeschreibung.
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Die Erfolgsgeschichte von Anima Negra begann 1994 mit der verrückten Idee einiger Freunde aus ein paar gepachteten, alten Rebstöcken eigenen Wein zu erzeugen. Zunächst nutzten die Weinenthusiasten Miguel-Angel Cerdà, Pere-Ignaci Obrador und Francesc Grimault die Infrastrukturen des alten „Possessio“ - ein historisches Weingut aus dem 13. Jhdt. für die Herstellung der ersten Weine. Schnell entwickelte sich daraus das ambitionierte Projekt, aus den autochtonen Rebsorten der Insel einen international konkurrenzfähigen Topwein zu kreieren.
Nach der Experimentierphase von 1994 - 1997, in der die Weine noch einen großen Anteil Cabernet Sauvignon enthielten, wagten es die drei 1998 erstmals einen reinsortigen Callet, ergänzt durch einen kleinen Prozentsatz Mantonegre-Fogoneu in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche auszubauen, der die Fachpresse begeisterte und sich mit seinem unverwechselbaren, charaktervollen Profil dauerhaft unter den ganz großen Weinen Spaniens platzierte.
Dieser Anima Negra AN (Schwarze Seele), der so ganz anders war, als die leichten süffigen Callet-Weine der traditionellen Bodegas war die Sensation auf der internationalen Weinbühne.
Die renommierten französischen Kritiker Bettane & Desseauve stellen den AN auf eine Stufe mit dem Pingus und bewerten ihn sogar höher als Finca Dofi oder Numanthia. (JG 2003, Tast Pro Jan. 2006)
FACHPRESSE (VJG):
2007 Anima Negra An
Rating: 91/100 points
Drink 2013 – 2022
"The 2007 AN is made in only the better vintages. It is 95% Callet and 5% Mantonegre-Fogoneu with yields of under 1 ton of fruit per acre. The wine was aged for 17 months in new French oak. Mineral, spice box, incense, and violets aromas inform the nose of this dense, layered offering. Medium- to full-bodied, it has excellent volume, impeccable balance, and a lengthy, pure finish. Give it 2-3 years of additional cellaring and drink it from 2013 to 2022. Anima Negra, located in the Balearic Islands southeast of Mallorca, employs predominantly indigenous varieties to turn out wines unique to their terroir.“
Übersetzung der Parker-Beschreibung:
“Der 2007er AN wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Er besteht aus 95% Callet und 5% Mantonegre-Fogoneu mit niedrigsten Erträgen von unter 1 t pro acre. Der Wein reifte 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Mineralische Noten, Gewürze, Weihrauchzeder und Veilchen-Aromen informieren die Nase von seiner Dichte und Vielschichtigkeit. Geben Sie ihm 2-3 Jahre zusätzliche Kellerreife und genießen Sie ihn von 2013 bis 2022.
Anima Negra, auf den Balearischen Inseln im Südosten Mallorcas gelegen, baut überwiegend einheimische Rebsorten an, um Weine mit einem unverwechselbaren und einzigartigen Terroir-Charakter herauszubringen.“
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