La Mancha

Die Weite und Größe von La Mancha sind überwältigend. So weit das Auge reicht, ist diese größte Weinbauregion Europas mit Reben bedeckt. Über den Dörfern erheben sich die gedrungenen, weißen Windmühlen, durch Cervantes Helden Don Quijote berühmt geworden, der gegen sie "kämpfte".

Die fast baumlose Ebene ist eine Region extremer Temperaturgegensätze. Heiße Sommer mit bis zu 45° Grad im Schatten und eisige Winter stellen höchste Ansprüche an die Winzer.