Über ein Jahrhundert alte Rebstöcke aus den traditionell „Trossos“ genannten, kleinen Weinbergsparzellen an den steilen Berghängen bei Porrera terrassenförmig angelegt, verleihen dem Vall Llach seinen verführerischen, spannungsreichen Charakter. Zu diesen extraktreichen, hochkonzentrierten Wein-Veteranen werden als Ergänzung die besten Fässer der jüngeren Reben hinzugefügt, sorgfältig ausgewählt vom Önologenteam. Das durch seine große Erfahrung im Priorat, jedes Jahr erneut eine optimale Selektion der verschiedenen Rebsorten vornimmt und eine einzigartige, verführerische Komposition in die Flasche zaubert.
Vielschichtig und gut strukturiert, manifestiert sich seine überwältigende Konzentration mit einer reichhaltigen Woge, kraftvoller und ausdrucksstarken Aromen, ohne dabei eine erstaunliche Feinheit und Harmonie zu vernachlässigen. Selbstverständlich hält diesen gigantischen Wein niemand bei Vall Llach für ein Getränk für jeden Tag. Anspruch und Streben war es, einen Wein zu schaffen, der ganz in Ruhe die respektvolle Zuwendung und Wertschätzung findet.
"Tiefdunkles opakes Purpur mit schwarzem Kern. Beeindruckendes Bukett von schwarzen, vollreifen Früchten, Kaminfeuer, Maronen, Darjeeling, Edelhölzern und Sommertrüffeln. Herrliche Kühle zeigend mit dem typischen Duft des blauen Priorat-Schiefers. Höchste Konzentration und Rasse am Gaumen, schwarze Früchte, Malagarosinen, Espressokaffee, würzige Kräuter und Schokolade. Eine große Mineralität von sonnenerwärmten Flusssteinen und Graphit begleitet das Gaumenspiel. Gewaltige Tannine, die ein großer Wein für eine perfekte Reife braucht. Enorm vielschichtig und tief auch im schier nicht enden wollendem Finale. Einer der perfektesten Prioratweine, die wir je verkosten durften mit einem Entwicklungspotential von 15 bis 20 Jahren, vielleicht auch noch deutlich länger.“
94/100 Punkte Parker
2008 Vall Llach
Wine Advocate # 194 (May 2011)
Rating: 94/100 points
Drink 2015 - 2033
Cost: US$ 90.00
"The flagship 2008 Vall LLach is a blend of 65% Carinena, 18% Cabernet Sauvignon, and 17% Merlot aged for 14 months in new French oak. Purple/black in color with a distinguished bouquet of mineral, damp earth, espresso, Asian spices, lavender, underbrush, black cherry, and plum, on the palate it is full-bodied dense, succulent, and brooding. It conceals enough structure to evolve for 6-8 years and will hit its stride between 2015 and 2033."
Übersetzung der Parker-Beschreibung:
"Das Flaggschiff Vall Llach 2008, eine Cuvée aus 65% Carinena, 18% Cabernet Sauvignon und 17% Merlot, reifte 14 Monate in neuer französischer Eiche. Purpur- bis fast schwarzes Rot mit einem hervorragenden Bouquet von Schiefer-Mineralität, feuchter Erde, Espresso, asiatischen Gewürzen, Lavendel, Unterholz, Schwarzkirsche und Pflaume, am Gaumen kräftige Statur mit dichtem, saftigem Körper und vielschichtigen Aromen. Er hat genügend Potential, um sich noch mindestens 6-8 Jahre zu entwickeln und einen Hochgenuss zwischen 2015 und 2033 bieten.“
92/100 Punkte Penin
99/100 Punkte Proensa
Weinwelt - Ausgabe 1/2011: Spaniens beste Weine: Platz 2 unter den Super Premium Rotweinen - 4 Sterne = internationale Spitzenklasse.
"üppige Frucht, fast wie ein Port, eingelegte Pflaumen, Rumtopf, opulent, komplex, dicht, Meditationswein."
Das renommierte schweizer Fachmagazin WeinWisser schrieb bereits über den Vall LLach (VJG):
"19/20 Punkte (exzeptionell, berührend). Unglaublich dunkle Farbe, Purpur mit violetten Reflexen, undurchdringlich in der Mitte. Rauchiges Bouquet, kalte Asche, Beerenaromatik tendenziell blaubeerig, aber mit viel überreifen Noten, Honig- und Malzspuren. Im Gaumen reich, üppig, schwarze Pflaumen, Anklänge von Dörrfrüchten, dunkle Schokonoten, eine enorme Konzentration aufweisend, trinkt sich wie ein „Weinjus“, unglaublich lang."
Der Vall Llach 2008 erhielt vom renommierten Fachmagazin selection im Degustationswettbewerb Premium Select Wine Challenge ProWein 2012 die ausgezeichnete Bewertung von 3 Sternen (= sehr gut) und gehört zu den 30 Besten Weinen des Wettbewerbes.
Berliner Wein Trophy 2012: Goldmedaille.
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