Vinicola 4 Kilos 4 Kilos 2007

Besonderheiten
Das spanische Magazin „El Pais“ berichtete unter dem Titel „ Der Wein als künstlerische Herausforderung“ die hervorragende Entwicklung und die wachsende Bedeutung der spanischen Weine auf den internationalen Märkten. Auf seiner Liste innovativer Önologen, denen dieser Erfolg in erster Linie zu verdanken ist, befindet sich der „4 Kilos-Schöpfer“ Francesc Grimalt in illustrer Gesellschaft u. a. von Marco Eguren, Benjamin Romeo, Telmo Rodriguez, René Barbier, Sara Perez und dem legendären Peter Sissek.

Als bahnbrechende Weinschöpfung stellt er den 4Kilo in eine Reihe mit den Weltklasseweinen Contador, La Nieta, Mogador, Pingus, L'Ermita, El Nido, Aquilón und Calvario, die unbestritten die maximale Ausdruckskraft der spanischen Weinkunst repräsentieren.

Der Name „4Kilos“ stammt von der ursprünglichen Investition in die Bodega die umgerechnet in die alte Währung, 4 Millionen (=Kilo) Pesetas betrug. Eine sehr bescheidene Summe in diesem Bereich, die zeigt dass es um einen herausragenden Spitzenwein zu erzeugen nicht eines großen finanziellen Aufwandes bedarf, sondern Ambition und Leidenschaft für das Produkt . Der „4Kilos“ besitzt eine unverwechselbare Handschrift und steht für die kompromisslose Umsetzung des hohen Qualitätsanspruchs der beiden Partner Francesc Grimalt und Sergio Caballero, die ihr im August 2006 gegründetes Unternehmen mit unkonventionellen Methoden auf Anhieb mit sensationellem Erfolg auf die Liste der anspruchsvollen Weinliebhaber und Sommeliers brachten.

Verkostungsnotiz
„Dieser große Rote präsentiert sich unmittelbar vor dem Abfüllen in einem tiefen Rubin mit opakem Kern. Er duftet nach frisch gepflückten Waldbeeren, Macchia-Blüten, gerösteten Maronen und Schokoladen-Cassislikör. Am Gaumen zeigt sich eine fantastische hoch konzentrierte Primärfrucht von roten und blauen Waldbeeren und Renekloden. Dieses Fruchterlebnis wird begleitet von balsamischen Noten, warmen Unterholztönen, Espressobohnen und Pralinen. Die satten Taninne zeigen bereits ihren ersten Schmelz und versprechen ein hervorragendes Entwicklungspotential von 5 bis 8 Jahren. Auch im Finale begeistert diese Weinschöpfung aus Mallorca mit großer Komplexität, Konzentration und einer spektakulären Nachhaltigkeit.“

Fachpresse

94/100 Punkte Penin

96/100 Punkte Proensa