Alzania Reserva Seleccion 2003

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Alzania Reserva Seleccion 2003

Alzania

D.O. Navarra

Spitzenwein zum sensationellen Aktionspreis. Sie sparen aktuell bei der Bestellung dieses Artikel 50%.
Der Alzania Reserva Seleccion zählt mit seiner majestätischen Eleganz und Komplexität zu den besten Reserva seines Jahrganges. Probieren Sie diesen edlen Tropfen - Sie werden begeistert sein!
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Besonderheiten
Die Weine von Bodegas Alzania aus der D.O. Navarra gehören nicht nur zu den besten der Region, sondern unter Insidern auch zu den gesuchtesten Weinen Spaniens. Das Önologen-Ehepaar Jose Manuel Echevarria und Maria Saenz-Olozabal verwendet nach sorgfältiger Selektion nur den perfekten Teil des Leseguts für ihre eigenen „Alzania-Weine“, die restlichen Trauben werden verkauft.
Jose Manuel verwendet - genauso wie Remirez de Ganuza - keine gewöhnliche Presse, sondern einen mit Wasser gefüllten Membransack, der nach der Gärung in den Gärtank gebracht wird. Auf diese Weise werden die Farbstoffe und phenolischen Verbindungen äußerst schonend aus den Beerenhäuten gepresst. Nach dem sorgfältigen Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche mit spezieller Toastung reifen die Weine noch lange Zeit bis zur endgültigen Freigabe in der Flasche nach.

Verkostungsnotiz
„Dunkles Rubingranat mit opakem Kern. Bukett von ausgereiften dunklen Waldbeeren, edle balsamische Kräuternoten und zarte Schokoladenanklänge. Am Gaumen zeigt sich eine edle Konzentration und Vielschichtigkeit mit delikater, saftiger Beerenfrucht, feinen Heidelbeernoten, Wildkräutern und einem Hauch frischer Minze. Samtige, geschmackvolle Süßholztannine runden das Geschmackserlebnis ab. Im stilvollen Finale mit ausgezeichneter Länge unterstreicht er noch einmal seine große Klasse. Der Alzania Reserva Seleccion mit seiner majestätischen Eleganz und Komplexität zählt zu den besten Reserva seines Jahrganges.“

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Genussdaten

Artikelnummer:	SP4173
Lieferzeit:	2-3 Tage
Inhalt:	750 ml.
Jahrgang:	2003
Land:	Spanien
Anbauregion:	D.O. Navarra
Weingut:	Alzania
Typus:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Ausbau:	15 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt:	13.5 %
Dekantierzeit:	1 Stunde(n)
Trinkempfehlung:	bis 2012
Serviertemperatur:	18°C

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