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Zeitlich begrenzter Sonderpreis.
Das renommierte Fachmagazin selection hat im Oktober 2011 den besten Weinhändler Deutschlands ausgezeichnet. Silkes Weinkeller gewann mit seinem Sortiment im Rahmen eines großen Verkostungswettbewerbes mit einer unabhängigen Fachjury - bestehend aus Sommeliers, Winzern, Weinfachhändlern und Gastronomen - unter rund 280 Teilnehmern den Titel des „Besten Weinhändlers Deutschlands 2011“. Dieser Wein ist einer der Verkostungssieger in diesem Wettbewerb.
3 Sterne beim Degustationswettbewerb „Premium Select Wine Challenge 2011“ (Blindverkostung).
Das Lifestyle Magazin Velvet schrieb in der Rubrik DRINKS and More:
"Den Ex Libris zeichnen eine saftige Fruchtigkeit und vielschichtige Aromen aus, vereint in einer harmonischen Struktur. Durch einen perfekt dosierten Holzeinsatz über fünf Monate in amerikanischer und französischer Eiche wurde der Charakter der Trauben erhalten und eine frühe Trinkreife erreicht. Fazit: Ein köstlicher Rotwein für den täglichen Luxus mit 100 Punkten Spaßfaktor und einem fairen Preis unter zehn Euro."
Der Jahrgang Ex Libris 2009 übersteigt die Klasse der Vorjahrgänge deutlich. Sie werden begeistert sein!
Gesamtproduktion nur 4.800 Fl.
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DIE BESONDERHEIT:
In enger Zusammenarbeit zwischen der deutschen Önologin des spanischen Weingutes Mas que Vinos, Alexandra Roxane Schmedes, und der Künstlerin Andrea Urban wurde aus der Idee, im Jahr des 175sten Geburtstags von Wilhelm Busch, das Etikett eines ausgesuchten Rotweins einer Hommage an den "Vater des Comics" zu widmen, nun ein reales Projekt. Mit "EX LIBRIS" – einer Bildgeschichte mit Texten von Andrea Urban und Zeichnungen von Michael Hecht - entstand ein Comic, der sich um die alte Streitfrage "Halbvoll oder halbleer?" dreht und dabei auf ebenso tiefsinnige wie unterhaltsame Weise die unterschiedlichen Aspekte der Definition von Wahrheit beleuchtet. Der Begriff EX LIBRIS stammt aus der Welt der mittelalterlichen Buchkunst. EX LIBRIS sind kleine gedruckte Kunstwerke, die als Besitzvermerk in die Einbände wertvoller Bücher eingeklebt wurden. Wohlhabende Bürger beauftragten so berühmte Maler wie Albrecht Dürer und Lucas Cranach, um ihren Besitzerstolz gebührend zum Ausdruck zu bringen – so präsentiert auch das Mas que Vinos ihren Selektionswein unter diesem kunstvollen Namen.
DER WEIN:
Zielsetzung bei der Schöpfung des EX LIBRIS war es einen Wein zu schaffen, der von saftiger Fruchtigkeit, vielschichtigen Aromen und einer harmonischer Struktur geprägt ist. Gleichzeitig wurde durch einen perfekt dosierten Holzeinsatz der Charakter der Trauben erhalten und eine frühe Trinkreife erreicht. Der EX LIBRIS wird zu nahezu gleichen Teilen aus Tempranillo-, Garnacha- und Syrah erzeugt. Die Trauben aus der perfekten Höhenlage bei Finca El Horcajo wurden von den bis zu 30 Jahre alten Rebstöcken von Hand getrennt gelesen und ausgebaut. Die malolaktische Gärung erfolgte in Tinajas, den typischen, uralten Stein-Amphoren aus der Gegend. Der Ausbau des Weines erfolgte über 5 Monate in amerikanischer und französischer Eiche bis die gewünschte Qualität erreicht war. Kompliment an die Önologen Alexandra, Margarita und Gonzalo für das beeindruckende Ergebnis, was sich in der außerordentlichen Qualität des EX LIBRIS darstellt.
DIE WEINMACHER:
Die deutsche Önologin Alexandra Roxane Schmedes begann Ihre Karriere als Maitre d`Hotel im Buitenverwachting Restaurant in Südafrika. Ihre begnadeten Fähigkeiten bei der Erzeugung von herausragenden Weinen basieren auf Ihren langjährigen Erfahrungen, die Sie als Weinmacherin bei verschiedenen Weingütern in Südafrika, Deutschland, Italien (Toskana) und Spanien sammelte. Ihre ersten großen Erfolge in Spanien feierte Sie als Chefönologin auf dem Weingut Remirez de Ganuza in der Rioja mit den Weinen Remirez de Ganuza Reserva und Trasnocho. 1999 gründete Sie gemeinsam mit den Önologen Margarita Madrigal und Gonzalo Rodriguez, die Ihre Erfahrungen bei verschiedenen Projekten im Ribera del Duero sammelten, die Bodegas Ercavio (Más Que Vinos). Auch hier blieben die Erfolge nicht lange aus. Die Weine Ercavio Roble und La Plazuela gehören vom Preis-Genussverhältnis ohne Frage zu den besten Weinen Spaniens und werden mit großen Kritiken in der internationalen Fachpresse gewürdigt.
DAS WEINGUT:
Ein aus dem Jahr 1851 stammendes Familienweingut, das noch mit Tinajas, den typische Amphoren aus der Gegend, ausgestattet ist, wurde in den letzten Jahren vollständig renoviert. Eine alte römische Siedlung, auf der das Weingut seinen Platz hat, wurde Namensgeber der Bodegas Ercavio. Die Bodegas liegt mit Ihren Weinbergen auf einer Hochebene zwischen Toledo und Madrid. Das Klima ist kontinental. Die Winter sind sehr kalt und trocken und die Sommer heiß. Aufgrund der Höhenlage der Weinberge (rd. 750 m. ü. NN) werden die heißen Sommertage von kühlen Nächten begleitet, was ideale Vorraussetzungen für eine ausgewogene und charaktervolle Traubenreife bringt. Der Ertrag liegt durchschnittlich bei 4.500 kg je Hektar. Die angebauten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha sowie etwas Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Das renommierte Fachmagazin selection hat im Oktober 2011 den besten Weinhändler Deutschlands ausgezeichnet. Silkes Weinkeller gewann mit seinem Sortiment im Rahmen eines großen Verkostungswettbewerbes mit einer unabhängigen Fachjury - bestehend aus Sommeliers, Winzern, Weinfachhändlern und Gastronomen - unter rund 280 Teilnehmern den Titel des „Besten Weinhändlers Deutschlands 2011“. Dieser Wein ist einer der Verkostungssieger in diesem Wettbewerb.
(JG 07): Das Lifestyle Magazin schreibt in der Rubrik DRINKS and More: "Den Wein zeichnen eine saftige Fruchtigkeit und vielschichtige Aromen aus, vereint in einer harmonischen Struktur. Durch einen perfekt dosierten Holzeinsatz über fünf Monate in amerikanischer und französischer Eiche wurde der Charakter der Trauben erhalten und eine frühe Trinkreife erreicht. Fazit: Ein köstlicher Rotwein für den täglichen Luxus mit 100 Punkten Spaßfaktor und einem fairen Preis unter zehn Euro."
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