Kampanien |
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Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichsten Auswirkungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen. Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durchgeführt, um die Möglichkeiten für neue Eigenschaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baumarten zu Hause sind, und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist.
IT4463
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Aktionspreis. 92/100 Punkte Robert Parker. 2 Gläser Gambero Rosso. Robert Parker schreibt: "Der 2004er Serpico (Aglianico) ist reichhaltig, dicht mit süßen schwarzen Früchten und Aromen von Süßholzwurzel, Anis und getoastem Eichenholz. Obwohl es ein sehr kraftvoller, intensiver Wein ist, präsentiert er sich mit einer bereits besser entwickelten Qualität als der 2004er Taurasi, den ich wegen seiner größeren Komplexität und Harmonie bevorzuge. Erwartete Trinkreife: bis 2024.“ Siehe auch Artikelbeschreibung.
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