BioWeine - ÖkoWeine

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Robert Parker: „Ein dickes Lob an die Pablo-Familie!“
STERN, Weinexperte Tobias Treppenhauer (JG 05): „... sensationellen Preis-/Punkteverhältnis“
Innerhalb weniger Stunden komplett ausverkauft war der Pablo Menguante Garnacha, als er von „Weinlakai“ Tobias Treppenhauer in seinem Weinblog der Zeitschrift STERN im April 2008 mit folgendem Text empfohlen wurde: „Es gibt derzeit schlicht keinen Wein mit einem so sensationellen Preis-/Punkteverhältnis.“
Robert Parker hatte den Menguante zuvor im Wine Advocate mit 90/100 Punkten bewertet, für einen Wein in der Preisklasse weit unter 10 EUR, phantastisch hoch, und vielversprechend kommentiert: „...Dieser Wein ist ein großartiges Angebot. Man kann ihn mit einem „gedopten“ Côte du Rhône vergleichen. Großes Lob an die Pablo-Familie!“
Steroide oder Anabolika enthält der Wein sicher trotzdem nicht – ganz im Gegenteil: Viñedos y Bodegas Pablo ist ein Familienbetrieb (siehe Foto oben), der bereits 1760 gegründet wurde. Sie sind eiserne Verfechter von biodynamischen Anbau und der Nutzung von einheimischen Rebsorten. Für „alldie“ Zukurzgekommenen und sehnsüchtig Wartenden gibt es nun einen Nachschlag.
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-24% Statt 5,90 EUR Nur 4,50 EUR incl. 19 % MwSt

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Geheimtipp aus dem Ribera del Duero.
17/20 Punkte WeinWisser. (JG 04)
Die Weine von Bodegas Penalba Lopez gehören mittlerweile zu den Blue Chips im Ribera del Duero. Der neue Jahrgang Torremilanos Crianza 2005 erinnert in seiner Klasse an Pesquera Crianza 2004, ist aber durch den Ausbau in französischer Allier-Eiche deutlich eleganter und finessenreicher.
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6 Fl. Paketpreis. Sie bezahlen nur 5 Flaschen und erhalten 1 Flasche kostenlos. Entspricht einem Einzelflaschenpreis von nur 11,58 EUR/Fl.
Geheimtipp aus dem Ribera del Duero.
17/20 Punkte WeinWisser. (JG 04)
Die Weine von Bodegas Penalba Lopez gehören mittlerweile zu den Blue Chips im Ribera del Duero. Der neue Jahrgang Torremilanos Crianza 2005 erinnert in seiner Klasse an Pesquera Crianza 2004, ist aber durch den Ausbau in französischer Allier-Eiche deutlich eleganter und finessenreicher.
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Traditionell und innovativ zugleich ist diese kraftvolle Reserva aus dem herausragenden Spitzenjahrgang 2004 mit überzeugendem Preis-Qualitätsverhältnis.
Leider nur begrenzte Verfügbarkeit.
Die Lagen von Finca Torremilanos, 1903 in Aranda, mitten im Herzen von Ribera del Duero gegründet, gehören schon seit mehr als 200 Jahren zu den besten der Region. Doch erst der heutige Besitzer und Önologe Ricardo Peñalba hat den ganzen Schatz dieser uralten Tempranillo-Reben gehoben und mit großem Engagement und der genialen Kombination moderner Vinifaktionsmethoden mit den traditionellen, bewährten Verfahren aus einer der ältesten und tradionellsten Bodegas eine der innovativsten gemacht. Dieser geschmeidig weiche Ribera aus dem „exzellenten“ Jahrgang 2004 präsentiert sich mit betörend reifer Kirsch- und Waldfrucht, die perfekt mit den tiefgründigen Aromen (Vanille, Espresso,Tabak) vom 18 Monaten langen Ausbau in Barriques aus französischer Eiche harmonieren. Er erinnert in seiner Stilistik an die Castillo Ygay Gran Reservas von Marques de Murrieta der neueren Jahrgänge bringt aber als Ribera del Duero deutlich die typische Konzentration ins Glas!
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19,80 EUR incl. 19 % MwSt

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„La Montesa“ – Flaggschiff von Palacios Remondo aus einer der beeindruckendsten Weinlagen Spaniens. Bietet mit einem Preis von unter 15 EUR ein tolles Preis-Qualitätsverhältnis und ist ein echtes Schnäppchen in seiner Klasse!
(JG 05): Weinwelt Ausgabe Dez/2009: Spaniens Wein - Ikonen, Größe zum Reinschnuppern, 3 Sterne = herausragend.
Der „La Montesa“ ist der erfreulich günstige Einstieg in die faszinierende Weinwelt von Alvaro Palacios, einem der besten Winzer der Welt.
Siehe auch Artikelbeschreibung.

11,90 EUR incl. 19 % MwSt

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Gold für den Ribera de Duero Favoriten Cyclo beim Großen Internationalen Weinpreis MUNDUSvini 2008. Er wurde als einziger Wein seiner Preisklasse aus dem Ribera del Duero mit GOLD ausgezeichnet.
92/100 Punkte Parker.
92/100 Punkte Guia Penin 2010.
Der Cyclo wird aus den besten Trauben von bis zu 150 Jahre alten Tempranillo-Reben von Hand selektiert und in kleiner Menge von nur 34 Barriques separat vinifiziert. Er gehört mittlerweile zu den Blue Chips im Ribera del Duero. Über den Cyclo schrieb R. Parker bereits im Vorjahr: „Wenn ich ein angehender Weinsammler mit eingeschränkt verfügbarem Einkommen wäre, würde dies die Art von Wein sein, die ich mir weglegen würde."
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27,50 EUR incl. 19 % MwSt

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Der Monastrell-Gigant „Estrecho“ (91/100 Pkt. Parker) bekommt Nachwuchs!
Back to the roots - Spaniens südliche Weinregionen setzen wieder auf ihre alten bewährten Rebsorten und feiern damit sensationelle Erfolge!
Sinngemäß aus dem spanischen übersetzt bedeutet „La Tremenda“ gleich „Der Mordsmäßige, der Kraftprotz“. Der Wein wartet denn auch mit einer so geballten Ladung hochkonzentrierter, saftiger Fruchtaromen auf, wie man sie nur bei diesen uralten, tief verwurzelten Monastrell-Reben aus dem heißen Klima der Levante findet.
"In unseren Weinen“, schwärmt Önologe Pepe Mendoza, einer der „Jungen Wilden Spaniens" kannst Du die Mittelmeerregion sehen, wenn Du das Glas gegen das Licht hältst. Und Du kannst sie schmecken – die Farbe, das geschmackliche Volumen, den Zauber. Alles!“ (Welt-Online, April 2008)
Machten die Topwinzer in den Weinregionen der Levante (Alicante, Valencia, Utiel-Requena) anfangs vor allem mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvingon und Merlot auf sich aufmerksam, erfolgt in den letzten Jahren glücklicherweise eine Rückbesinnung auf die alten traditionellen Rebsorten, die sich über Jahrhunderte bestens an das heiße Klima angepasst haben und auch ohne Bewässerung bei entsprechender Weinbergspflege optimal gereifte Trauben mit toller Fruchtkonzentration und Lagerpotenzial hervorbringen.
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„Für alle, die das Außergewöhnliche suchen“
Ist es Weißwein oder Rotwein? Das kann man beim Ad Libitum (lat. = nach Belieben) ganz nach eigenem Gusto entscheiden.
Ein Weißwein für Rotweintrinker, oder ein Rotwein für Weißweintrinker. Weit mehr als nur ein attraktiver Kompromiss! Unbedingt Probieren.
Auf jeden Fall ist der Der Ad Libitum einzigartig. Kein modischer Blanc de Noirs, sondern ein echter Weißwein mit schöner, rassiger Frische, voluminöser Frucht und kräftiger Struktur.
Der erste Steckling der eigenwilligen weißen Rebsorte Tempranillo Blanco stammt von einem Rebstock, der durch natürliche Mutation aus einem roten Tempranillo entstanden ist und 1988 in einem alten Weinberg bei Murillo de Rio Leza (La Rioja) entdeckt wurde. Im Januar 2007 wurde die Rebsorte durch das Consejo Regulador nach jahrelangen Forschungsarbeiten von Juan Carlos Sanchez als offizielle weiße Rebsorte der D.O.Ca. Rioja zugelassen. Juan Carlos Sancha erzeugt auf seinem 2008 neu gegründeten Weingut denn auch den ersten und bis jetzt einzigen Wein aus „Tempranillo Blanco.“
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12,50 EUR incl. 19 % MwSt

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„Wir brauchen Weine mit dem geographischen Stempel der Rioja – Keine Coca Cola – Weine.“
So bringt Juan Carlos Sancha seine Passion für die alten, fast schon ausgestorbenen Rebsorten der Rioja, aber auch seine Abneigung für allzu modern gestylte und beliebig austauschbare Weine im Interview mit dem internationalen Weinmagazin Decanter im Okt. 2009 treffend auf den Punkt.
Der Decanter schreibt: „Rioja: Der Aufstieg der autochtonen Rebsorten“: „Tempranillo wird immer die dominante Hauptrolle spielen. Die wiederentdeckten alten Rebsorten sind aber eine aufregende Alternative für alle, die das Besondere, das Authentische lieben.“
„Die Wiederbelebung der zur Minderheit geschrumpften einheimischen Reben in der D.O.Ca. Rioja“ war nicht nur der Titel seiner Doktorarbeit, sondern Juan Carlos Sancha erzeugte 1995 auch den ersten reinsortigen Graciano, 2001 den ersten Maturan Blanca und 2002 den ersten Maturana Tinta ( für Viña Ijalba). 2008 präsentierte er unter dem Label “Ad Libitum” mit dem Tempranillo Blanco und dem Maturana Tinta, seine ersten Weine vom eigenen Weingut im Herzen der Rioja Alta. Diese Raritäten sollten Sie unbedingt kennenlernen!
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