Perfil de Mibal 2005

 
Perfil de Mibal 2005
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Perfil de Mibal 2005

Hornillos Ballesteros
D.O. Ribera de Duero
 

Zeitlich begrenzte Sonderaktion.
Top 10 in der Ribera del Duero – Verkostung im FEINSCHMECKER – Ausgabe März 2011.

Unter dem Titel „Ribera del Duero – Kraftprotze mit großer Zukunft“ verkosteten die deutschen Sommeliere die besten Ribera del Duero Weine der Jahrgänge 2004 und 2005 als Blindprobe. Die Jury bezeichnete die Verkostungssieger als wuchtige Blockbuster, aber auch als Schätze mit faszinierenden Facetten.
Auszug aus der Verkostungsnotiz im FEINSCHMECKER:
„Auch dieser Wein folgt dem modernen Drehbuch, das ohne den Begriff Reserva operiert. Er durfte dennoch 30 Monate reifen, bevor er in den Verkauf kam. Das Resultat ist ein aromatischer Wein von grosser Fülle. Kräuternoten, Vanille und Holunder bestimmen den Duft, reifes, sehr weiches Tannin den Gaumen. Ein temperamentvoller Wein, der sich auf mittlere Sicht angenehm entwickeln wird.“

 
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incl. 19 % MwSt

 
 


Verkostungsnotiz
"Sehr tiefes Kirschrot. Ausdrucksvolle Aromen von reifen, dunklen Früchten mit Noten von Gewürzen, weichem Eichenholz, Schokolade, und feinem Kakao. Am Gaumen rund und vollmundig, fruchtig, fleischig. Röstaromen, reife Tannine. Exzellente Struktur durch eine wunderbar integrierte Säure. Unendlich langer Abgang."

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Genussdaten
 
Artikelnummer: SP4669
Lieferzeit: 2-3 Tage
Inhalt: 750 ml.
Jahrgang: 2005
Land: Spanien
Anbauregion: D.O. Ribera de Duero
Weingut: Hornillos Ballesteros
Typus: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Tempranillo
Ausbau: 30 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Alkoholgehalt: 15 %
Dekantierzeit: 2 bis 3 Stunde(n)
Trinkempfehlung: bis 2020+
Serviertemperatur: 18°C
 

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Der Jahrgang 2010 ist im Ribera del Duero ein echter Knüller! Einige spanische Önologen bezeichnen ihn sogar als noch perfekter als den sogenannten Jahrhundertjahrgang 2001.

Der offiziell mit der höchsten Qualitätsstufe „Exzellent“ bewertete, neue Jahrgang 2010 knüpft nun nach einer Reihe „guter“ bis „sehr guter“ Jahrgänge, erstmals wieder an diesen Super-Jahrgang an. Wie es sein Name indiziert, ist der AVAN Concentración die pure Konzentration an Farbe, Frucht, Mineralität und edlen Holznoten. Die reifen Tannine und seine wunderbare Cremigkeit am Gaumen zähmen ihn jedoch zu einem voluminösen und geschmackvollen Wein mit sehr feinen, eleganten und finessenreichen Aromen. Die Essenz eines großen Weines!
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Ankunftspreis. Lieferbar ab Juni 2013.
(VJG): 91/100 Punkte Guia Proensa 2012.
93/100 Punkte Guia Penin.
Höchste Bewertung (JG 07) in der Vinos de Espana, Ausgabe September 2009 unter den Balearen-Weinen: Goldmedaille.

Zum ersten Mal in der spanischen Weingeschichte erhielt ein Newcomer-Gut, und dazu noch aus Mallorca vom spanischen Wein-Papst José Penin die höchste Auszeichnung, die er alljährlich einem Weingut für dessen Gesamtleistung, Innovation und Authenzität verleiht!
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Siehe auch Artikelbeschreibung.

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Siehe auch Artikelbeschreibung.

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